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三陸わかめの大黒柱(2018年6月20日、新製品 正式発売)は、アルギン酸が沢山含まれています。
そんなワカメを育てているのが、千葉豪さんです。
吉浜はとても養殖に適した湾で、ワカメの茎を強く育ててくれます。
豪さんは震災で船を新品にする事になったのですが、その船は大きな
ちょっとしたフェラーリ(リーズナブルな価格帯)と同じ価格の船です。
俺、毎回、フェラーリに乗っているようなもんなんだ・・・と言われます。
んで、真っ赤に塗らないとと笑い合ったりしました。
厳しい自然と接して、その中から恵を頂き、自然に感謝して生きる仕事、凄いなあ・・と思って、ワカメを見ると、とっても愛おしくなってしまいます。彼が、こんなに元気なのは、アルギン酸かなあ?と思ったりして。どうぞ三陸を宜しくお願いします。
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